في قلب الأراضي الزراعية بولاية القيروان، نظّمت شركة سيكام الرائدة في صناعة مشتقات الطماطم، يوم الأربعاء 25 جوان، لقاءً جمع أكثر من 100 فلاح ومجمّع من ولايات القيروان، القصرين والوطن القبلي، للاحتفال بمرور عامين على انطلاق برنامج “صفر بقايا مبيدات يمكن كشفها”، في مبادرة غير مسبوقة في قطاع الصناعات الغذائية في تونس. هذا البرنامج الذي انطلق في 2023 دون أي إلزام قانوني، يمثّل قفزة نوعية نحو زراعة تونسية أكثر نظافة وصحة، وهو ثمرة شراكة متينة بين الشركة والفلاحين المحليين، تقوم على الإرشاد الفلاحي، التحاليل الدقيقة، والمرافقة التقنية الدائمة.
نموذج فلاحي تونسي مبتكر وصديق للبيئة
برنامج “صفر بقايا مبيدات” يهدف إلى تقليل استخدام المواد الكيميائية الزراعية بشكل مدروس، ويعتمد على:
• تأطير دائم من قِبل مهندسي سيكام الزراعيين،
• إجراء تحاليل مخبرية على 600 مادة كيميائية للتأكد من خلو الطماطم من أي بقايا،
• تتبع دقيق لمسار المنتج من البذرة إلى المصنع. مدير عام سيكام أغري السيد جلول الكريبي قائلاً: “نحن نؤمن بأن مستقبل الصناعات الغذائية يمر عبر شراكة مسؤولة وشفافة مع الفلاح، تحترم صحة المستهلك وتحافظ على التوازن البيئي.
استجابة حقيقية لمخاوف المستهلك التونسي
حسب باروميتر الاستهلاك المسؤول لسنة 2025، الذي أعده مختبر “لاباس” بدعم من الاتحاد الأوروبي، فإن 96% من التونسيين يشعرون بالقلق إزاء تأثير المبيدات على الصحة العامة.
البرنامج يأتي كإجابة عملية على هذا القلق، إذ إن الطماطم التي تصل إلى المصنع تكون قد خضعت لتحاليل مستقلة تُثبت خلوّها من أي بقايا مبيدات يمكن كشفها، مما يعزّز ثقة المستهلك ويمنحه منتجًا صحيًا ومحليًا في الوقت نفسه.
المصنع يتلقى الطماطم الطازجة الخالية من المبيدات في موسم 2025، بدأت نتائج البرنامج تظهر بوضوح: أكثر من 74% من الفلاحين الشركاء التحقوا طوعًا بالمبادرة، وتزداد كمية الطماطم الطازجة الخالية من بقايا المبيدات التي تصل إلى مصنع سيكام كل موسم.
كل ثمرة طماطم تمرّ عبر سلسلة صارمة من الرقابة والتتبع، ما يضمن للمستهلك منتجًا مصدره زراعة مسؤولة وصحية 100%.
بين الزراعة التقليدية والعضوية: طريق ثالثة تونسية
في الوقت الذي تبقى فيه المنتجات العضوية (BIO) باهظة الثمن، حيث يصل سعر علبة معجون طماطم بيولوجي (400 غرام) إلى أكثر من 10 دنانير، يقدم هذا البرنامج بديلاً واقعياً يزاوج بين:
• السلامة الصحية،
• القدرة الشرائية،
• والاستقلالية الغذائية الوطنية.
اما مدير سلسلة الامداد والتموين في سيكام السيد مالك البياحي فقد قال في هذا السياق : “نحن لا نقدّم مجرد منتج، بل نقترح رؤية جديدة للزراعة في تونس، تقوم على العلم والأخلاق وتخدم صحة المواطن والفلاح في آن واحد.”
